Создавать вкусные и красивые коктейли – это мастерство, которым можно при желании овладеть. Приготовление коктейлей в домашних условиях позволит вам удивить друзей и научиться создавать шедевры, которые не будут уступать непревзойденным напиткам в баре.

Чтобы научиться готовить коктейли нужно знать некоторые правила и технологию, и если кто не знает, то коктейли это не просто смешать водку с апельсиновым соком, это нечто большее.

Откуда произошел коктейль, точно никто не знает, кто-то считает, что первыми его придумали французы, а некоторые утверждают, что коктейль родом из Мексики.

Современные коктейли, как правило, двух видов: алкогольные и безалкогольные. Любой напиток не должен включать более 5 ингредиентов, в это же число входят специи и биттеры.

Алкогольный напиток создается из специй, фруктов и алкоголя. Безалкогольный коктейль из молока, фруктов, ягод и соков. В основе практически всех коктейлей есть кубики льда.

Коктейль будет удачным, если соблюдать все пропорции и правильно сочетать ингредиенты. Составляющие коктейля должны быть подобранны по вкусу, цвету, главное чтобы запах каждого не глушился, а подчеркивался.

Приготовление коктейлей в домашних условиях может быть до еды (аперитивы), либо после обеда (дижестивы). Каждый напиток имеет свой характер и может подарить пьющему: расслабление или возбуждение.

«Мохито»

В последнее время этот коктейль приобрел бешеную популярность. Готовиться из листьев свежей мяты, кубиков льда и светлого рома.
Для приготовления коктейля нужно:
(250 гр.) дробленого льда
Треть плода лайм
Несколько листочков мяты
Белый ром (50гр.)
Ст. ложка сахарного сиропа
В бокале кусочки лайма, мяту и сироп немного растолочь, засыпать бокал льдом и налить ром. Для безалкогольного мохито можно использовать тоник или спрайт.

«Текила Санрайз»

Очень вкусный и бодрящий коктейль, особо любим женщинами.
(50мл.) текилы Серебряной
(150мл.) апельсинового фреша
(10мл.) Гренадина
Коктейль подается в высоком бокале с кубиками льда и долькой апельсина.

«Секс на пляже»

Первое название у этого коктейля было «песок в твоих шортах», но после того как слово секс перестало всех смущать, коктейль получил такое откровенное название. Коктейль алкогольный и готовить его несложно. Для приготовления вам понадобиться:
Водка (50гр)
Сок апельсина(50гр)
Клюквенный сок(50гр)
Ст. ложка персикового ликера.
Коктейль подается только в высоком стакане (хайболл). Украшение долька апельсина.

Приготовление коктейлей в домашних условиях, совсем не сложное занятие, поэтому вполне можно устроить небольшую вечеринку дома или на даче с такими вкусными и легкими коктейлями. Приятного отдыха!

У нас ещё читают

Добавить комментарий

*