Многие хозяйки уже давно оценили по достоинству новый кухонный гаджет, с помощью которого можно разогревать приготовленные блюда и готовить пищу по новым рецептам – это микроволновая печь, которая на сегодняшний день, является едва ли не самым важным приобретением.  Однако при использовании микроволновки необходимо знать, какую посуду использовать, чтобы не испортить вкус блюд и не поломать прибор.

посуда для микроволновкиСегодня мы рассмотрим какая посуда для микроволновки подходит, а какая имеет строгий запрет на эксплуатацию. Классическая микроволновка имеет несколько режимов работы – это пароварка, разогрев, гриль, разморозка. Для каждого режима рекомендуется выбирать материал, который способен выдерживать все эти функции. Лучшая посуда для микроволновки – это прозрачная, именно она доступна для излучения микроволн.

Микроволновая печь не должна работать с металлическими предметами или теми, которые проводят электрический ток. А посуда для термогриля еще и должна быть термоустойчивой.

Тестирование посуды

Чтобы протестировать работу микроволновки можно взять обыкновенный стакан без рисунка, налить в него воду и поставить в печь. Включите печь на полную мощность на 1 минуту, а затем попробуйте емкость. Если стакан нагрелся, его нельзя использовать в печи, если же жидкость стала горячей, а посуда осталась холодной – значит это идеальный вариант для печи.

Обзор посуды из разных материалов

тестирование посуды для микроволновкиСпециальная посуда для микроволновки продается в любом хозяйственном магазине, однако стоит она не дешево, и многим хозяйкам может оказаться не по карману. Поэтому можно просто протестировать имеющуюся кухонную утварь, но и здесь нужно знать из чего выбирать.

Категорически запрещен металл  для использования в микроволновой печи, так как состав проводит электричество и не пропускает волны. Самое меньшее зло, которое вы можете наблюдать – это электрические разряды-молнии, самое худшее – это приобретение новой микроволновки.

Хрусталь – применение запрещено, так как в составе хрусталя есть металлы: свинец и серебро. Поэтому поставив хрусталь в микроволновку, вы рискуете лишиться посуды, которая просто лопнет.

Легкое стекло – посуда изготовлена из легкоплавкого материала меламина, поэтому использовать такую посуду в микроволновке нельзя. Отличить посуду можно по весу.

Керамика – сильно нагревается в печи, поэтому такая посуда для микроволновки мало пригодна. Когда будете нагревать пищу в керамической посуде, не забудьте воспользоваться прихваткой.

Фарфор – может использоваться в микроволновке, но емкость должна быть открытой, с низкими бортиками. На посуде не должно быть рисунков и ободков с металлическим напылением.

материал для микроволновой посудыПригоден для разогрева пищи полиэтилен, но пакет нужно предварительно проткнуть в нескольких местах, иначе еда внутри просто взорвется из-за разогретого воздуха.

Бумага может использоваться в микроволновой печи, но только не промасленная и без воска. Для разогрева пищи можно использовать пергаментную бумагу, поддоны из пенопластика, картон.

Пластик используется только термоустойчивый, который имеет соответствующий знак на крышке. Еда в такой емкости может подогреваться сразу из холодильника, в отличие от фарфора и стекла. В печи нельзя использовать только одноразовую посуду из пластика.

Ткань отличный материал для разогрева хлеба и булочек, отчего они становятся более вкусными и воздушными. В данном случае лучше всего использовать льняные или хлопковые мешочки.

Стекло – идеальная посуда для микроволновки, в которой можно размораживать, готовить и подогревать. Для эксплуатации нужно выбирать только жаропрочные материалы, такие же как и для духовки.

В качестве стеклянной емкости можно использовать обычные банки и граненные стаканы. Единственное что нужно знать – это не использовать тонкое стекло и емкости с переводными картинками.

Правила эксплуатации емкости в микроволновке

правила использования посуды в микроволновой печиИспользуя посуду в микроволновке, следуйте нескольким правилами, которые кстати, указаны и в руководстве по эксплуатации:

  • Следите чтобы посуда не прикасалась к стенкам печи.
  • Если посуда стала искрить – немедленно выньте ее из печи.
  • Избегайте перепадов температур и не ставьте емкости из холодильника сразу в печь.
  • Не ставьте вынутую горячую посуду из печи на холодную поверхность.
  • Никогда не разогревайте пищу в закрытой емкости.

Правильно подобранная посуда для микроволновки и соблюдение правил эксплуатации поможет вам продлить срок нужного в хозяйстве прибора.

У нас ещё читают

Добавить комментарий

*