Если нужно быстро приготовить нежное, сочное и диетическое мясо, многие хозяйки выберут курицу.  Особенно вкусно получаются куриные бедрышки, которые украсят любой праздничный стол и подарят настоящее удовольствие вкуса. Если вы еще не знаете, как приготовить куриные бедрышки, мы вам расскажем.

Бедрышки с яблоками и лукомбедрышки с яблоками

Знаете, как приготовить куриные бедрышки и удивить своих гостей? Попробуйте этот рецепт, который обязательно им понравиться.

На 10 среднего размера бедрышек возьмите пять яблок и столько же лука. Яблоки хорошо вымыть, разрезать на доли и удалить сердцевинку. Лук очистить и нарезать крупными кубиками. В глубокую сковороду налить растительное масло выложить шар лука, затем яблоки и сверху бедрышки.

На большом огне необходимо тушить блюдо до тех пор, пока не появится сок от яблок и лука. Затем блюдо солите, добавляете любимые специи и хорошо перемешиваете. Под крышкой тушить нужно на маленьком огне до полной готовности.

Для этого блюда хорошо подходит тмин, карри и кориандр.

Бедрышки гриль
бедрышки грильЕсли у вас нет гриля, можно воспользоваться таким рецептом, который аналогичен приготовлению мяса на гриле.

Дно противня покрыть крупной солью, а затем выложить бедрышки шкуркой вниз. Солить мясо не нужно, следует проследить, чтобы куски соли не попали на мякоть, контакт соли должен быть только со шкурой.

Мясо запекается при температуре 200 гр. и получается очень нежным и сочным. По желанию можно добавить черный перец или другие специи. Подавать бедрышки можно на листьях салата с овощами.

Бедрышки в маринаде
бедрышки в маринадеДля приготовления нужны такие продукты: 5-6 бедрышек, стакан майонеза, крупный сладкий перец, луковица, чеснок 2 дольки, три средних помидора, соль, специи, растительное масло.

Маринад: смешать майонез с мелко порезанными овощами и специями. В маринад помещаем бедрышки и ставим в холодильник на несколько часов, лучше всего на ночь. Далее бедрышки можно приготовить двумя способами: запечь в рукаве, или прожарить на сковороде. Подавать аппетитные кусочки нужно с тертым сыром и зеленью.

Мясо в маринаде годиться для приготовления любых блюд, к примеру, бедрышки можно запечь с картофелем или стушить с кашей. Для быстрого приготовления блюда можно воспользоваться микроволновой печью, где используя функцию, гриль за 15 минут можно приготовить ароматные, сочные кусочки курицы. Теперь вы знаете, как приготовить куриные бедрышки, приятного вам аппетита!

У нас ещё читают

Комментарии к “Как приготовить куриные бедрышки — вкусные, ароматные и хрустящие

Добавить комментарий

*