Таиланд излюбленная страна среди российских туристов. Людям нравится знакомиться с обычаями азиатской страны, попробовать тайскую кухню, увидеть достопримечательности и привезти домой экзотические подарки и сувениры.

Те, кто побывал в Таиланде, наверняка пробовал этот необычный напиток – синий чай. А кто желает насладиться вкусом редкого чая, должен отправиться в эту страну, так как найти в России синий чай просто невозможно.

Мы привыкли пить черный, красный и зеленый чай, а вот о синем, скорей всего, многие и не слышали, но в Таиланде этот чай крайне популярен из-за своего необычного цвета и полезных свойств. После первого заваривания чай становится чистого синего цвета и с последующими завариваниями цвет тускнеет.

По сути, синий чай является травянистым настоем, ведь основной напитка является листья клитории тройчатой или тайской орхидеи. Многие знают это растение, как мотыльковый горошек. В странах Юго-Восточной Азии клитория издавна используется как природный краситель.

Синий экзотический чай обладает сильным стимулирующим действием и может служить отличным депрессантом. Вытяжки из растения прекрасно укрепляют волосы. Есть мнение, что тайская орхидея препятствует выпадению волос и появлению седины. Также растение хорошо очищает и повышает циркуляцию крови.

В Таиланде чай собирается исключительно вручную. Сушка и дальнейшая подготовка листа, требует немалого умения и знаний. Чтобы получить напиток высокого качества бутон срывается в утреннее время и сушится не до конца, чтобы в нем сохранилось немного влаги. Затем листья обрабатывают окислением и сушат. В конце процедуры листья чая сворачиваются в длинные завитки, причем все проводится очень аккуратно, чтобы сохранить тонкий аромат чайного напитка.

Уже давно отмечены удивительные свойства синего чая, который благотворно влияет на сосуды глаз, очищая и улучшая зрение. В Таиланде синий чай рекомендуется пить тем, кто долгое время проводит за компьютером. Считается, что курс употребления синего чая в 14 дней способен вернуть остроту зрения.

В некоторых восточный странах синий чай используют для улучшения памяти, лечения усталости и бессонницы. Напиток содержит большое количество железа, и улучшает состояние ногтей и кожи.

Если в синий чай капнуть несколько капель лимонного сока, тогда можно наблюдать удивительную картину, как синий чай становиться ярким фиолетовым, при этом совершенно меняется его вкус.

Если вам удалось побывать в Таиланде, обязательно привозите синий чай домой на подарок друзьям, этот сувенир сможет не только искренне удивить, но и станет очень полезным и ценным подарком.

У нас ещё читают

Добавить комментарий

*